Home > Noticias > I Jornadas Gastronómicas para Pacientes Renales Crónicos

poster-i-jornadas-gastronomicasEl 23 de octubre se celebraron en Toledo las I Jornadas Gastronómicas para Pacientes Renales Crónicos.

Eva Fernández, nutricionista de Asyter, Montserrat Fernández, de la Universidad de Zaragoza y Alberto Caverni, nutricionista de ALCER fueron los encargados de dar todo tipo de recomendaciones dietéticas a los pacientes, para llevar así una vida más saludable y evitar complicaciones derivadas de su enfermedad.

Además, contamos con la presencia del chef toledano Iván Cerdeño, estrella Michelín, que a través de un showcooking mostró diferentes formas de preparar los alimentos de manera adecuada para los pacientes renales.

Las I Jornadas Gastronómicas para Pacientes Renales Crónicos forman parte de  “Toledo, Capital Española de la Gastronomía 2016”.

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